NOX Mistery Red
Em boca tem corpo e concentração. No paladar nos proporciona notas de frutas maduras.
NOX Mistery Red
Pinord - D.O. Penedès
Varieties
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Elaboration
Vinho fermentado e macerado a baixa temperatura durante uns vinte dias, e a continuação, é engarrafado.
Temperatura: 18ºC
Food and Wine pairing
Rice mountain, Rabbit and hare, Cured meats, Sirloin, Sirloin Steak, Hamburger, Ham, Pasta with meat sauce, Pasta with pesto sauce, Pasta with creamy sauces, Pizza, Grilled Chicken
Aspect
Cor violeta escuro.
Aroma
Intenso, que lembra a fruta do bosque.
Taste
Em boca tem corpo e concentração. No paladar nos proporciona notas de frutas maduras.
Tech. specsDatasheet
Densidade = 0,9920
Teor alcoólico vol = 12,40%.
Acidez total tartárico = 5,6 g / L
Acidez volátil = 0,37 g / L
Dióxido de enxofre livre = 28 mg / L
Dióxido de enxofre total = 88 mg / L
Açúcares totais = 2,8 g / L
